The finished product meets the physico-chemical requirements for lipid levels of ≤ 42 % (68 % MFFB), a total soluble sugar content of Sows must be given a rest period of at least 15 days between weaning and slaughter.
Le produit fini répond en outre à des exigences physico-chimiques portant sur le taux de lipides ≤ 42 % (à HPD 68 %), la teneur en sucres solubles totaux Les coches doivent bénéficier d’un repos, de minimum 15 jours, entre le sevrage et l’abattage.
