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Bone cutting forceps
Boned defatted ham without skin
Boned ham with skin
V-cut boned ham

Traduction de «V-cut boned ham » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous




boned defatted ham without skin

jambon désossé sans couenne et dégraissé


TRADUCTIONS EN CONTEXTE
(a) contain the words “price per kilogram is based on carcass weight before cutting, boning and trimming” or the words “price per kilogram is based on the weight of the meat after cutting, boning and trimming”, whichever words are applicable; and

a) contenir la mention « le prix au kilogramme est établi en fonction du poids de la carcasse avant le débitage, le désossage et le parage » ou la mention « le prix au kilogramme est établi en fonction du poids de la viande après le débitage, le désossage et le parage », selon le cas;


(ii) where the additional charge is payable on a price per unit weight basis, whether the additional charge is based on the weight of the carcass or portion thereof before or after the carcass has been cut, boned and trimmed.

(ii) lorsque ces frais sont établis d’après un prix unitaire au poids, préciser s’ils sont calculés selon le poids avant ou après le débitage, le désossage et le parage de la carcasse.


At that time I had requested to get a bone scan, but I was told that because of budget cuts, bone scans cost too much, so I couldn't get one.

À ce moment-là, j'avais demandé une scintigraphie osseuse, mais on m'avait dit qu'à cause des restrictions budgétaires, c'était impossible en raison du coût trop élevé d'un tel examen.


The cutting of hams 10 cm from the top of the femur has been stipulated: this makes it possible to respect the anatomy of the hams and to make a smooth cut.

la coupe des jambons à 10 cm de la tête du fémur a été définie: cela permet de respecter l’anatomie des jambons et d’effectuer une coupe ronde.


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The traditional technique for boning hams, known as ‘goujage’, has been defined so as to provide a framework for this key step for the presentation of ‘Jambon sec des Ardennes’/‘Noix de jambon sec des Ardennes’, the pieces of which do not need to be sewn back together once the bones have been removed.

la technique traditionnelle de désossage des jambons dite «goujage» a été précisée afin d’encadrer cette étape déterminante pour la présentation des «Jambon sec des Ardennes»/«Noix de jambon sec des Ardennes», qui ne nécessitent pas d’être recousus pour être refermés après l’extraction des os,


The boned ham is then vacuum packed or packed in a protective atmosphere in order to preserve its organoleptic qualities.

Le jambon désossé est ensuite emballé sous vide ou sous atmosphère protectrice pour préserver ses qualités organoleptiques.


2. For the purposes of this Regulation, of the products coming under CN codes ex 0203 19 55 and ex 0203 29 55, quotas bearing order numbers 09.4038, 09.0123 and 09.4204 shall include ham and cuts of ham.

2. Aux fins du présent règlement, parmi les produits relevant des codes NC ex 0203 19 55 et ex 0203 29 55 des contingents portant les numéros d’ordre 09.4038, 09.0123 et 09.4204 sont compris les jambons et les morceaux de jambons.


- hams and cuts of ham, unboned, sub-heading No 02.01 A III (a) 2 of the Common Customs Tariff,

- jambons et morceaux de jambons, non désossés, sous-position 02.01 A III a) 2 du tarif douanier commun,


These are fresh meats cut, boned and put up in plastic bags and ready to be sold in butcher shops.

Il s'agit notamment des viandes fraîches découpées, désossées, emballées dans des sacs plastiques et prêtes à être vendues dans les boucheries.


They cut bone and sinew in the health care and education systems at a time when we are in a global environment as we enter the 21st century, when our young people need all the advantages to compete internationally.

C'est dans le vif des systèmes de santé et d'éducation qu'ils ont coupé, alors que, à la veille du XXIe siècle, nous nous trouvons dans un environnement mondial, alors que nos jeunes ont besoin de tous les atouts possibles pour relever la concurrence à l'échelle mondiale.




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Date index: 2021-10-19
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