Translation of "cadmium contamination " (English → French) :

Groupe scientifique de l'EFSA sur les contaminants de la chaîne alimentaire (CONTAM).Statement on tolerable weekly intake for cadmiumEFSA Journal 2011; 9(2):1975.

Le 30 janvier 2009, le groupe scientifique sur les contaminants de la chaîne alimentaire (groupe CONTAM) de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a adopté un avis sur le cadmium dans l'alimentation .

(Le document est déposé) Question n 845 Mme Kirsty Duncan: En ce qui concerne la santé des enfants et l’environnement: a) qu’a fait le gouvernement pour intégrer la santé environnementale des enfants aux programmes de santé publique existants; b) que fait le gouvernement pour faire prendre en compte et évaluer les effets dangereux de l’environnement sur la santé et le développement des enfants, (i) au Canada, (ii) à l’échelle internationale; c) que fait le gouvernement pour porter à l’ordre du jour politique la santé environnementale des enfants à l’échelle (i) locale, (ii) régionale, (iii) nationale; d) par rapport à ses sites contaminés, (i) que fait le gouvernement pour sensibiliser les gens à la santé environnementale des enfants, (i ...[+++]i) à quels sites contaminés a-t-on pris des mesures de sensibilisation, (iii) quel était le risque, (iv) quelles mesures a-t-on prises; e) quelles sont les activités du gouvernement axées sur la santé environnementale des enfants; f) quelles sont les activités gouvernementales de prévention des expositions à l’environnement destinées à protéger la santé des enfants; g) que fait le gouvernement pour empêcher (i) les expositions préconceptuelles, prénatales et des enfants, (ii) les expositions à l’air, aux produits de consommation, à la nourriture, aux sols, aux poussières, à l’eau et aux autres éléments de l’environnement, (iii) les dangers biologiques, chimiques et physiques; h) comment le gouvernement tient-il compte des vulnérabilités des enfants au moment d’élaborer les politiques, les règlements et les normes environnementales et sanitaires; i) quelles politiques, règlements et normes environnementales et sanitaires le gouvernement a-t-il adoptés ou envisage-t-il d’adopter pour protéger la santé des enfants; j) que fait le gouvernement pour mesurer le degré d’exposition des femmes enceintes et de leurs bébés aux produits chimiques de l’environnement et quels risques sanitaires sont associés aux degrés mesurés; k) quels ...

Pour le grand public non exposé professionnellement, l'absorption de cadmium (sous toutes ses formes, pas uniquement sous la forme de métal) se produit essentiellement par ingestion d'aliments contaminés par du cadmium.

En outre, la législation permet la fixation de plafonds maximums aux quantités de substances indésirables (par exemple le mercure, la dioxine, le plomb, le cadmium) présentes dans les additifs alimentaires, car il s'est avéré que les additifs peuvent également contenir des contaminants.

Le règlement (CE) n 1881/2006 de la Commission fixe des teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires, y compris le nitrate, le plomb, le cadmium, le mercure, l’arsenic, la mélamine, etc.