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Ability to put on meat
Assistant wholesale merchant in meat and meat products
Bovine muscle meat
Cultured meat
Fleshing ability
In vitro meat
Lab-grown meat
Laboratory-cultured meat
Laboratory-grown meat
Laboratory-produced meat
Meat producing capacity
Muscle growth capacity
Muscle meat
Muscle meat of poultry
Muscle meat of sheep
Muscle tissue from bovine
Muscle tissue from poultry
Muscle tissue of sheep
Red muscle meat
Test-tube meat
Tissue-engineered meat
Wholesale merchandiser in meat and meat products
Wholesale merchant in meat and meat products

Translation of "muscle meat " (English → French) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below




muscle meat of poultry (1) | muscle tissue from poultry (2)

viande musculaire de volaille


muscle meat of sheep (1) | muscle tissue of sheep (2)

viande musculaire de mouton


bovine muscle meat (1) | muscle tissue from bovine (2)

viande musculaire de bovin




ability to put on meat | fleshing ability | meat producing capacity | muscle growth capacity

aptitude à la production de viande | potentiel de croissance musculaire


ability to put on meat | fleshing ability | meat producing capacity | muscle growth capacity

aptitude à la production de viande


assistant wholesale merchant in meat and meat products | wholesale merchandiser in meat and meat products | trader, wholesale in meat and meat products | wholesale merchant in meat and meat products

négociant grossiste en viandes et produits à base de viande | négociant grossiste en viandes et produits à base de viande/négociante grossiste en viandes et produits à base de viande | négociante grossiste en viandes et produits à base de viande


in vitro meat [ cultured meat | test-tube meat | laboratory-cultured meat | laboratory-grown meat | lab-grown meat | laboratory-produced meat | tissue-engineered meat ]

viande in vitro [ viande cultivée en laboratoire | viande cultivée in vitro | viande cultivée | viande de culture | viande éprouvette ]
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Muscle meat from appendages and abdomen.

Chair musculaire des appendices et de l'abdomen.


The current maximum levels of mercury for these co-products and by-products intended for animal feed are stricter than the maximum level of mercury applicable to the muscle meat of fish for human consumption.

Les teneurs maximales en mercure pour ces coproduits et sous-produits destinés à l'alimentation animale sont plus strictes que celle applicable à la chair musculaire de poisson destinée à la consommation humaine.


Previously a maximum level for benzo(a)pyrene in "muscle meat of fish other than smoked fish" was established as an indicator for potential environmental pollution.

Une teneur maximale en benzo(a)pyrène pour la «chair musculaire de poissons non fumés» avait été établie comme indicateur de pollution environnementale.


Nevertheless, it has been shown that PAH are quickly metabolised in fresh fish and do not accumulate in the muscle meat.

Il a cependant été démontré que les HAP étaient rapidement métabolisés dans les poissons frais et qu’ils ne s’accumulaient pas dans la chair musculaire.


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Taking into account the different interpretations with regard to the portion of crabs to be analysed for comparison with the maximum level for cadmium, it should therefore be clarified that the maximum level set for cadmium in crustaceans in the Annex to Regulation (EC) No 1881/2006 applies to muscle meat from appendages (legs and claws) and abdomen.

Eu égard aux interprétations divergentes concernant les parties des crabes à analyser à des fins de comparaison avec la teneur maximale en cadmium, il convient de préciser que la teneur maximale en cadmium dans les crustacés fixée à l’annexe du règlement (CE) no 1881/2006 s’applique à la chair musculaire des appendices (pattes et pinces) et de l’abdomen.


Peer-reviewed science clearly indicates that no such residues would exist in muscle meat e.g. from oral or intravenous administration after six months, which allows a large safety margin on time.

Il ressort clairement de l'examen scientifique par des spécialistes qu'une administration orale ou intraveineuse, par exemple, ne devrait pas laisser de traces de tels résidus dans la viande musculaire après six mois, ce qui offre, en termes de temps, une large marge de sécurité.


mechanically separated meat or "MSM": the product obtained by removing meat from flesh-bearing bones after boning, using mechanical means resulting in the loss or modification of the muscle fibre structure;

"viandes séparées mécaniquement" ou "VSM": le produit obtenu par l'enlèvement de la viande des os couverts de chair après le désossage, à l'aide de moyens mécaniques entraînant la destruction ou la modification de la structure fibreuse des muscles;


(11b) Mechanically separated meat is obtained by removing meat from bones in such a way that the muscle fibre structure is destroyed or modified.

(11 ter) La viande séparée mécaniquement est obtenue en enlevant la viande des os de telle sorte que la structure fibreuse des muscles est détruite ou modifiée.


"(11b) Mechanically separated meat is obtained by bevelling meat from bones in such a way that the muscle fibre structure is destroyed or modified.

"(11 ter) La viande séparée mécaniquement est obtenue en séparant la viande des os de telle sorte que la structure fibreuse des muscles est détruite ou modifiée.


"Meat preparations" means fresh meat, including meat that has been reduced to fragments, which has had foodstuffs, seasonings or additives added to it or which has undergone processes insufficient to modify the internal muscle fibre structure of the meat and thus to eliminate the characteristics of fresh meat.

"préparations de viandes": les viandes fraîches, y compris les viandes qui ont été réduites en fragments, auxquelles ont été ajoutés des denrées alimentaires, des condiments ou des additifs ou qui ont subi une transformation insuffisante pour modifier à cœur la structure fibreuse des muscles et ainsi faire disparaître les caractéristiques de la viande fraîche;




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'muscle meat' ->

Date index: 2023-01-26
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