Les ressources halieutiques couvrent le poisson, les mollusques, les crustacés et toute autre espèce sédentaire évoluant dans la zone de la convention, à l'exclusion des espèces sédentaires relevant de la juridiction de pêche des États côtiers et des espèces hautement migratoires (article premier, point l) qui sont couvertes par la CICTA (Convention internationale pour la conservation des thonidés dans l'Atlantique).
Fisheries resources include fish, molluscs, crustaceans and other sedentary species, except sedentary species under national jurisdiction and highly migratory species (Article 1(l)), which are covered by ICCAT.