Afin d'assurer aux consommateurs un niveau élevé de protection et de faciliter leur choix, tout en considérant qu'une alimentation complète, variée et équilibrée est un préalable à une bonne santé et que les produits pris séparément n'ont qu'une importance relative par rapport à l'ensemble de l'alimentation, il faut que les produits mis sur le marché soient sûrs et adéquatement étiquetés.
As a wholesome, varied and balanced diet is a prerequisite for good health and products taken separately are only of relative importance compared to diet as a whole, in order to ensure a high level of protection for consumers and to facilitate their choice, products put on the market must be safe and adequately labelled.
