Bien que les dispositions précises relatives à l'eau et à la glace préemballée soient énoncées dans le règlement sur les aliments et les drogues, Santé Canada évalue sur une base continue la nécessité d'élaborer de nouveaux règlements plus sévères afin de prévenir la contamination microbiologique, chimique etradiologique de l'eau embouteillée, de la glace préemballée et de l'eau utilisée dans la fabrication des aliments.
Although the specific regulatory requirements for pre-packaged water and ice are stipulated in the food and drug regulations, Health Canada continually assesses the need for new and stricter regulations to prevent microbiological, chemical and radiological contamination of bottled water, pre-packaged ice, and water used in food production.
