Les États membres qui ont l'intention de procéder à une analyse de la présence de 2- et 3-MCPD, d'esters d'acides gras de 2- et 3-MCPD et d'esters d'acides gras de glycidol dans les denrées alimentaires visées aux points b) à f) peuvent dès lors demander, si cela est approprié et nécessaire, l'assistance technique de l'unité «Normes pour la bioscience de l'alimentation» de l'Institut des matériaux et mesures de référence (IRMM) du Centre commun de recherche de la Commission.
Therefore, Member States which intend to analyse the presence of 2 and 3-MCPD, 2 and 3-MCPD fatty acid esters and glycidyl fatty acid esters in foods mentioned in points (b) to (f) may request, if appropriate and needed, the technical assistance of the Commission's Joint Research Centre, Institute for Reference Materials and Measurements (IRMM), Unit Standards for Food Bioscience.
