1. Lorsque des étourdisseurs à bain d'eau sont utilisés pour étourdir les volailles, le niveau de l'eau doit être réglable de manière à permettre un bon contact avec la tête de l'oiseau.
1. Where waterbath stunners are used to stun poultry, the level of the water must be adjustable in order to ensure that there is good contact with the bird's head.