15. demande le développement des systèmes actuels de traçabilité et la mise en œuvre résolue de la traçabilité continue prévue dans le règlement (CE) n° 178/2002, qui c
oncerne les denrées alimentaires, les aliments pour animaux, les animaux producteurs de denrées alimentaires et toutes les autres substances destinées à être incorporées ou susceptibles d'être incorporées dans une denrée alimentaire ou un aliment pour animaux; exige que l'intégralit
é de la chaîne soit transparente et pleinement accessible aux
contrôleurs ...[+++], à toutes les étapes de la production, du traitement et de la commercialisation à l'échelle européenne, afin que les produits alimentaires frauduleux puissent être rapidement identifiés; 15. Calls for the extension of current traceability regimes and for the systematic implementation of the ‘step-free’ traceability pr
ovided for in basic Regulation (EC) No 178/2002 covering food and feed, food-producing animals, and all other substances destined for this purpose or which can be expecte
d to be used in the production of food or feed; ca
lls for the entire food chain in Europe, including all stages of production, proce
...[+++]ssing and sales and distribution, to be transparent and fully open to scrutiny by inspectors in order to ensure that fraudulent food products can be quickly identified; 
