L’utilisation de dihydrogéno-diphosphate de magnésium devrait donc être autorisée dans les catégories 6.2.1: Farines, uniquement farine fermentante; 6.5: Nouilles; 6.6: Pâte à frire; 7.1: Pain et petits pains et 7.2: Produits de boulangerie fine.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

Therefore, the use of Magnesium dihydrogen diphosphatese should be authorized in the categories 6.2.1: Flours, only self-raising flour; 6.5: Noodles; 6.6: Batters; 7.1: Bread and rolls and 7.2: Fine bakery wares.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2017-12-31]

Les grandes minoteries livrent de la farine aux boulangeries qui fabriquent chaque jour un pain de la même qualité.

http://www.parl.gc.ca/Content/ (...) (...) [HTML] [2014-09-05]

They have big mills delivering flour to bakeries that produce the same kind of bread every day.

http://www.parl.gc.ca/Content/ (...) (...) [HTML] [2014-09-05]

http://www.parl.gc.ca/content/ (...) [HTML] [2014-09-05]

Les minoteries de l'Ontario utilisent le blé des Prairies pour fabriquer de la farine de boulangerie.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2011-10-24]

Ontario flour mills rely on prairie wheat for bread flour.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2011-10-24]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2011-10-24]

Produits de la boulangerie, de la pâtisserie ou de la biscuiterie, même additionnés de cacao; hosties, cachets vides des types utilisés pour médicaments, pains à cacheter, pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles et produits similaires

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2014-03-10]

Bread, pastry, cakes, biscuits and other bakers' wares, whether or not containing cocoa; communion wafers, empty cachets of a kind suitable for pharmaceutical use, sealing wafers, rice paper and similar products

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2014-03-10]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2014-03-10]

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Préparations alimentaires de farines, gruaux, semoules, amidons, fécules ou extraits de malt, ne contenant pas de cacao ou contenant moins de 40 % en poids de cacao calculés sur une base entièrement dégraissée, non dénommées ni comprises ailleurs; préparations alimentaires de produits des positions 0401 à 0404, ne contenant pas de cacao ou contenant moins de 5 % en poids de cacao calculés sur une base entièrement dégraissée, non dénommées ni comprises ailleurs [à l’exclusion des préparations d’une teneur en poids de moins de 1,5 % en matières grasses provenant du lait, 5 % en saccharose ou isoglucose, 5 % en glucose (y compris le sucre ...[+++]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-11-24]

Food preparations of flour, groats, meal, starch or malt extract, not containing cocoa or containing less than 40 % by weight of cocoa calculated on a totally defatted basis, not elsewhere specified or included, food preparations of goods of headings 0401 to 0404, not containing cocoa or containing less than 5 % by weight of cocoa calculated on a totally defatted basis, not elsewhere specified or included (excl. food preparations containing nor or less than 1,5 % milkfat, 5 % sucrose (including invert sugar) or isoglucose, 5 % glucose or starch; food preparations in powder form of goods of headings 0401 to 0404; preparations for infant use, put up for reta ...[+++]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2013-11-24]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2013-11-24]

En ce qui concerne le lupin, l’EFSA précise dans son avis du 6 décembre 2005 que cette plante légumineuse, dont il existe 450 espèces, est consommée en tant que telle depuis longtemps, mais que la farine de lupin est, depuis quelques années, ajoutée à la farine de blé pour la fabrication de produits de boulangerie.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2006-12-21]

As far as lupin is concerned, the EFSA states in its opinion of 6 December 2005 that this leguminous plant, of which there are 450 species, has long been consumed in its current state but that lupin flour is being added for a number of years in wheat flour for the production of bakery products.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2006-12-21]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2006-12-21]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2006-02-19]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2006-02-19]

Troisièmement, l'Association canadienne de la boulangerie, qui a comparu devant le comité en même temps que la CNMA, en février dernier, a adopté une résolution officielle qui exige que, dans un avenir prévisible, la possibilité de choisir d'utiliser ou non du blé transgénique et de la farine fabriqué à partir de blé transgénique soit respectée.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2003-04-02]

Thirdly, the Baking Association of Canada, the Canadian industry association that appeared before this committee in February of last year alongside us, passed a formal resolution that demanded, for the foreseeable future, the choice of using genetically modified wheat and flour derived therefrom indefinitely.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2003-04-02]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2003-04-02]

Vous savez sans doute également que la farine de blé est le principal ingrédient qu'utilisent les petites boulangeries et que l'on trouve dans la section des biscuits et des croustilles des épiceries.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2002-02-27]

You probably realize wheat flour is the number one ingredient in in-store bakeries and in the biscuit and cracker section of the grocery store.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2002-02-27]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2002-02-27]

En 1997, Santé Canada a obtenu l'appui de l'industrie alimentaire, notamment de l'Association canadienne de la boulangerie et de la Canadian National Millers Association, pour ajouter de l'acide folique à la farine dans le but de réduire les anomalies congénitales du tube neural chez les enfants.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2002-02-27]

In 1997, Health Canada requested and received support from the food industry, including the Baking Association of Canada and the Canadian National Millers Association, to fortify flour with folic acid as a means to help reduce neural tube birth defects in children.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2002-02-27]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2002-02-27]

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