Add 10 ml of the 0,05 M sulphuric acid solution (3.1) to the ash from 20 ml of wine contained in the platinum dish. Place the dish on the boiling water-bath for about 15 minutes, breaking up and agitating the residue with a glass rod to speed up the dissolution.
Dans la capsule de platine contenant les cendres de 20 ml de vin ajouter 10 ml de solution 0,05 M d'acide sulfurique (3.1); la placer sur un bain d'eau à 100 °C pendant 15 minutes environ, en écrasant le résidu avec une baguette de verre pour activer la dissolution.