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Crop drying
Curing
Curing room operative
Curing room worker
Dessication
Dry cure
Dry cured herring
Dry cured shoulder
Dry curing
Dry salt
Dry salted herring
Drying
Semi-dry cured sausages
Soft cure
Soft-dry cure
Tobacco drying machine tender
Tobacco drying worker

Translation of "Dry curing " (English → French) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
dry curing
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
saumurage à sec
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) [HTML] [2017-12-31]
(to) hard cure [ (to) hard-dry cure | (to) hard dry ]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
sécher fortement
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) [HTML] [2018-01-01]
soft cure | soft-dry cure
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
sécher partiellement
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) [HTML] [2018-01-01]
(to) soft cure [ (to) soft-dry cure ]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
sécher moyennement
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) [HTML] [2018-01-01]
dry salted herring | dry cured herring
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
hareng salé à sec | hareng blanc
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) [HTML] [2018-01-01]
drying | crop drying | curing | dessication
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
séchage | dessication
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) [HTML] [2018-01-01]
dry cure [ dry salt ]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
saler à sec
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]
http://www.btb.termiumplus.gc. (...) [HTML] [2018-01-01]
dry cured shoulder
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
épaule de porc au sel sec
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) [HTML] [2017-12-31]
semi-dry cured sausages
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
saucisson demi-sec
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
http://iate.europa.eu/FindTerm (...) [HTML] [2017-12-31]
curing room operative | tobacco drying worker | curing room worker | tobacco drying machine tender
https://ec.europa.eu/esco/port (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
préposé au séchage du tabac | préposé au sécheur | ouvrier d'atelier de séchage du tabac/ouvrière d'atelier de séchage du tabac | ouvrière d'atelier de séchage du tabac
https://ec.europa.eu/esco/port (...) (...) [HTML] [2017-12-31]
https://ec.europa.eu/esco/port (...) [HTML] [2017-12-31]
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Category 08. 3.4.2 — ‘Traditional dry cured products (Dry curing process involves dry application of curing mixture containing nitrites and/or nitrates, salt and other components to the surface of the meat followed by a period of stabilisation/maturation)’, is amended as follows:
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
la catégorie 08.3.4.2 «Produits traditionnels traités en salaison sèche (Le processus de salaison à sec consiste en l'application à sec d'un mélange de saumure contenant des nitrites et/ou des nitrates, du sel et d'autres composants à la surface de la viande, puis en une période de stabilisation/maturation.)» est modifiée comme suit:
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2015-04-23]
only presunto, presunto da pa and paio do lombo and similar products: Dry cured for 10 to 15 days followed by a 30- to 45-day stabilisation period and a maturation period of at least 2 months.jamón curado, paleta curada, lomo embuchado and cecina and similar products: Dry curing with a stabilisation period of at least 10 days and a maturation period of more than 45 days’
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
Uniquementpresuntopresunto da páetpaio do lomboet produits similaires: salaison à sec pendant 10 à 15 jours suivie d'une période de stabilisation de 30 à 45 jours et d'une période de maturation d'au moins 2 mois.uniquementjamón curadopaleta curadalomo embuchadoetcecinaet produits similaires: salaison à sec suivie d'une période de stabilisation d'au moins 10 jours et d'une période de maturation supérieure à 45 jours».
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2015-04-23]
Category 08. 3.4.3 — ‘Other traditionally cured products (Immersion and dry cured processes used in combination or where nitrite and/or nitrate is included in a compound product or where the curing solution is injected into the product prior to cooking)’ is amended as follows:
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
la catégorie 08.3.4.3 «Autres produits saumurés de manière traditionnelle (Processus de salaison par immersion ou à sec utilisés en combinaison ou lorsque les nitrites et/ou les nitrates sont contenus dans un produit composé ou lorsque la saumure est injectée dans le produit avant la cuisson.)» est modifiée comme suit:
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2015-04-23]
Category 08. 3.4.2 — ‘Traditional dry cured products (Dry curing process involves dry application of curing mixture containing nitrites and/or nitrates, salt and other components to the surface of the meat followed by a period of stabilisation/maturation)’, is amended as follows:
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]
la catégorie 08.3.4.2 «Produits traditionnels traités en salaison sèche (Le processus de salaison à sec consiste en l'application à sec d'un mélange de saumure contenant des nitrites et/ou des nitrates, du sel et d'autres composants à la surface de la viande, puis en une période de stabilisation/maturation.)» est modifiée comme suit:
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2014-12-31]
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Category 08. 3.4.3 — ‘Other traditionally cured products (Immersion and dry cured processes used in combination or where nitrite and/or nitrate is included in a compound product or where the curing solution is injected into the product prior to cooking)’ is amended as follows:
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]
la catégorie 08.3.4.3 «Autres produits saumurés de manière traditionnelle (Processus de salaison par immersion ou à sec utilisés en combinaison ou lorsque les nitrites et/ou les nitrates sont contenus dans un produit composé ou lorsque la saumure est injectée dans le produit avant la cuisson.)» est modifiée comme suit:
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2014-12-31]
Traditional dry cured products (Dry curing process involves dry application of curing mixture containing nitrites and/or nitrates, salt and other components to the surface of the meat followed by a period of stabilisation/maturation)
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-06-03]
Produits traditionnels traités en salaison sèche (Le processus de salaison à sec consiste en l'application à sec d'un mélange de saumure contenant des nitrites et/ou des nitrates, du sel et d'autres composants à la surface de la viande, puis en une période de stabilisation/maturation.)
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-06-03]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2014-06-03]
Traditional dry cured products (Dry curing process involves dry application of curing mixture containing nitrites and/or nitrates, salt and other components to the surface of the meat followed by a period of stabilisation/maturation)’
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-06-03]
Produits traditionnels traités en salaison sèche (Le processus de salaison à sec consiste en l'application à sec d'un mélange de saumure contenant des nitrites et/ou des nitrates, du sel et d'autres composants à la surface de la viande, puis en une période de stabilisation/maturation.)»
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2014-06-03]
https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2014-06-03]
Dry curing process involves dry application of curing mixture containing nitrites and/or nitrates, salt and other components to the surface of the meat followed by a period of stabilisation/maturation.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2005-12-31]
Le processus de salaison à sec consiste en l'application à sec d'un mélange de saumure contenant des nitrites et/ou des nitrates, du sel et d'autres composants à la surface de la viande, puis en une période de stabilisation/maturation.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2005-12-31]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2005-12-31]
Dry curing and immersion curing used in combination (without injection of curing solution).
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2005-12-31]
Salaisons à sec et par immersion utilisées en combinaison (sans injection de saumure).
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2005-12-31]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2005-12-31]
Immersion and dry cured processes used in combination or where nitrite and/or nitrate is included in a compound product or where the curing solution is injected into the product prior to cooking.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2005-12-31]
Processus de salaison par immersion ou à sec utilisés en combinaison ou lorsque les nitrites et/ou les nitrates sont contenus dans un produit composé ou lorsque la saumure est injectée dans le produit avant la cuisson.
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2005-12-31]
http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2005-12-31]


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