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Allemande
Allemande sauce
Assess fish health condition
Brown sauce
Diagnosing fish health condition
Espagnole
Espagnole sauce
Fermented fish sauce
Fish
Fish health condition assessing
Fish health condition diagnosing
Fish migration studying
Fish sauce
Fried shrimps with lobster sauce
Nam pla
Nuoc mam
Nuoc nam
Nuoc-nam
Piscicultural species
Research migration of fish
Researching migration of fish
Sauce maker
Sauce production operator
Sauce production plant worker
Sauce production worker
Sauce tartare
Sautéed shrimps with lobster sauce
Shrimps in lobster sauce
Shrimps with lobster sauce
Spanish sauce
Species of fish
Study fish migration
Tartar sauce
Tartare sauce

Translation of "Fish sauce " (English → French) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
fermented fish sauce [ fish sauce ]

sauce de poisson fermenté [ sauce de poisson ]


nuoc mam | nuoc nam | nuoc-nam | nam pla | fish sauce

nuoc-mâm | nuoc-mam | nuoc nam | nam pla | sauce de poisson | sauce au poisson


sauce maker | sauce production plant worker | sauce production operator | sauce production worker

ouvrière de fabrication en condiments-sauces en industrie alimentaire | ouvrier de fabrication en condiments-sauces en industrie alimentaire | ouvrier de fabrication en condiments-sauces en industrie alimentaire/ouvrière de fabrication en condiments-sauces en industrie alimentaire


sautéed shrimps with lobster sauce | shrimps in lobster sauce | shrimps with lobster sauce | fried shrimps, lobster sauce | fried shrimps with lobster sauce

crevettes sautées à la sauce au homard | crevettes sautées, sauce au homard


fish [ piscicultural species | species of fish ]

poisson [ espèce piscicole ]


tartar sauce | tartare sauce | sauce tartare

sauce tartare


brown sauce [ Spanish sauce | espagnole | espagnole sauce ]

espagnole [ sauce espagnole | sauce brune ]


diagnosing fish health condition | fish health condition diagnosing | assess fish health condition | fish health condition assessing

évaluer l’état de santé de poissons


research migration of fish | researching migration of fish | fish migration studying | study fish migration

étudier la migration de poissons


Allemande [ Allemande sauce | allemande | allemande sauce ]

sauce allemande
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Fish sauce produced by fermentation is a liquid fishery product.

La sauce de poisson produite par fermentation est un produit de la pêche liquide.


Since fish sauce is a liquid fishery product histamine can be expected to be evenly distributed.

Étant donné que la sauce de poisson est un produit de la pêche liquide, on peut s’attendre à ce que l’histamine y soit répartie uniformément.


Fish sauce produced by fermentation is a liquid fishery product.

La sauce de poisson produite par fermentation est un produit de la pêche liquide.


Histamine in fishery products from fish species associated with a high amount of histidine except fish sauce produced by fermentation of fishery products:

histamine dans les produits de la pêche provenant d’espèces de poissons associées à une grande quantité d’histidine, sauf dans la sauce de poisson produite par fermentation de produits de la pêche:


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It is appropriate to establish a separate food safety criterion for fish sauce produced by fermentation of fishery products in order to align the criterion with the new Codex Alimentarius standard and the EFSA opinion.

Il convient d’établir un critère distinct de sécurité des denrées alimentaires pour la sauce de poisson produite par fermentation de produits de la pêche, de manière à faire coïncider ce critère avec la nouvelle norme du Codex alimentarius et l’avis de l’EFSA.


The Codex Alimentarius Commission has fixed new recommended maximum levels of histamine in such fish sauce which are different from the ones set out in Annex I to Regulation (EC) No 2073/2005.

La Commission du Codex alimentarius a fixé, pour cette sauce de poisson, de nouvelles teneurs maximales recommandées en histamine qui diffèrent des teneurs figurant à l’annexe I du règlement (CE) no 2073/2005.


Histamine in fishery products from fish species associated with a high amount of histidine except fish sauce produced by fermentation of fishery products:

histamine dans les produits de la pêche provenant d’espèces de poissons associées à une grande quantité d’histidine, sauf dans la sauce de poisson produite par fermentation de produits de la pêche:


The Codex Alimentarius Commission (3) has fixed new recommended maximum levels of histamine in such fish sauce which are different from the ones set out in Annex I to Regulation (EC) No 2073/2005.

La Commission du Codex alimentarius (3) a fixé, pour cette sauce de poisson, de nouvelles teneurs maximales recommandées en histamine qui diffèrent des teneurs figurant à l’annexe I du règlement (CE) no 2073/2005.


Large cities grew up around the Roman salting industry and the 40 factories in the Gulf of Cádiz and along the south-east coast were famous for their salted fish and particularly for their range of fish sauces (garum, mauria and alex).

Des villes importantes se créèrent autour de l'industrie de salaison des Romains. Les quarante ateliers concentrés dans le golfe de Cadix et dans la région du Levant acquirent leur réputation grâce à leurs salaisons et, surtout, à leurs différentes sortes de sauces de poisson (garum, muria et hallex).


Large towns grew up around the Roman salting industry and the 40 factories in the Gulf of Cádiz and along the south-east coast were famous for their salted fish and for their range of fish sauces (garum, mauria and alex).

Des villes importantes se créèrent autour de l'industrie de salaison des Romains. Les quarante ateliers concentrés dans le golfe de Cadix et dans la région du Levant acquirent leur réputation grâce à leurs salaisons et à leurs différentes sortes de sauces de poisson (garum, muria et hallex).


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