To be able to replace after a certain period of time gelatine made from non-organic animal skin or bones by gelatine produced from organic pig skin as an ingredient in organic products, a number of processing aids should be added to the list according to the panel.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-02-11]

D'après le groupe, afin de pouvoir remplacer, après un certain temps, la gélatine fabriquée à partir de peau ou d'os d'animaux issus d'un mode de production non biologique par de la gélatine produite à partir de peau de porc biologique dans les ingrédients des produits biologiques, il y a lieu d'ajouter certains auxiliaires technologiques à la liste.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-02-11]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2008-02-11]

A food business operator may produce and store both gelatine intended for human consumption and gelatine not intended for human consumption in the same establishment provided that the raw materials and the production process comply with the requirements applying to gelatine intended for human consumption.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2007-10-23]

Un exploitant du secteur alimentaire peut produire et entreposer de la gélatine destinée à la consommation humaine et de la gélatine non destinée à la consommation humaine dans le même établissement à condition que les matières premières et le processus de fabrication soient conformes aux exigences applicables à la gélatine destinée à la consommation humaine.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2007-10-23]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2007-10-23]

It specifies that when manufactured from ruminant bone material, gelatine must be produced using a unique process that ensures that all bone material is subjected to an alkaline treatment of saturated lime solution (pH > 12,5) for a period of at least 20 days with a heat treatment step of 138 °C minimum during at least four seconds, after having been finely crushed and degreased with hot water and treated with dilute hydrochloric acid (at minimum concentration of 4 % and pH

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2007-10-23]

Elle dispose que, lorsque la gélatine est fabriquée à partir d'os de ruminants, elle doit être produite suivant un procédé tout à fait particulier garantissant que tous les os sont finement broyés, dégraissés à l'eau chaude et traités à l'acide chlorhydrique dilué (à une concentration minimale de 4 % et un pH 12,5) pendant une période d'au moins vingt jours avec un traitement thermique à 138 °C minimum pendant au moins quatre secondes.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2007-10-23]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2007-10-23]

In place of the identification mark provided for in Annex II, Section I, a document indicating the establishment of origin and containing the information set out in the Appendix to this Annex must accompany raw materials during transport, when delivered to a collection centre or tannery and when delivered to the gelatine-processing establishment.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

Au lieu de la marque d'identification prévue à l'annexe II, section I, un document indiquant l'établissement d'origine et comportant les informations visées à l'appendice de la présente annexe doit accompagner les matières premières pendant le transport et au moment de la livraison dans le centre de collecte, la tannerie ou l'établissement de production de gélatine.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2004-04-28]

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https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2004-04-28]

1. In place of the identification mark provided for in Annex II, Section I, a document indicating the establishment of origin and containing the information set out in the Appendix to this Annex must accompany raw materials during transport, when delivered to a collection centre or tannery and when delivered to the gelatine-processing establishment.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2004-03-29]

1. Au lieu de la marque d'identification prévue à l'annexe II, section I, un document indiquant l'établissement d'origine et comportant les informations visées à l'appendice de la présente annexe doit accompagner les matières premières pendant le transport et au moment de la livraison dans le centre de collecte, la tannerie ou l'établissement de production de gélatine.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2004-03-29]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2004-03-29]

1. During transportation, at the time of delivery to a collection centre, tannery and gelatine-processing establishment, raw materials must be accompanied by a document stating the origin of the raw materials.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-05-14]

1. Pendant le transport, au moment de la livraison dans le centre de collecte, la tannerie et l'établissement de production de gélatine, les matières premières doivent être accompagnées d'un document indiquant leur origine.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-05-14]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2002-05-14]

(b) After having been subjected to the processes referred to in subparagraph (a), gelatine may undergo a drying process and, where appropriate, a process of pulverisation or lamination.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-03-12]

b) Au terme des opérations visées au point a), la gélatine peut être soumise à un processus de dessiccation suivi, le cas échéant, d'un processus de pulvérisation ou de laminage.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-03-12]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2002-03-12]

"technical products" means products directly derived from certain animal by-products, intended for purposes other than human or animal consumption, including tanned and treated hides and skins, game trophies, processed wool, hair, bristles, feathers and part of feathers, serum of equidae, blood products, pharmaceuticals, medical devices, cosmetics, bone products for china, gelatine and glue, organic fertilisers, soil improvers, rendered fats, fat derivatives, processed manure and milk and milk-based products;

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-03-12]

"produits techniques", les produits directement dérivés de certains sous-produits animaux et destinés à des utilisations autres que la consommation humaine ou animale. Il s'agit notamment des peaux tannées et traitées, des trophées de chasse, de la laine traitée, des poils, des soies, des plumes ou parties de plumes, du sérum d'équidés, des produits sanguins, des produits pharmaceutiques, des dispositifs médicaux, des produits cosmétiques, des produits à base d'os pour la fabrication de porcelaine, de gélatines et de colles, des engrais organiques, des amendements, des graiss ...[+++]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-03-12]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2002-03-12]

The SSC has also updated its January 2000 report on the safety of gelatine by incorporating findings which showed that two recently validated manufacturing processes are at least as safe as those already authorised.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-12-18]

Le Comité a également actualisé son avis de janvier 2000 sur la sécurité de la gélatine, en y intégrant le résultat selon lequel deux procédés de fabrication de gélatine validés récemment sont au moins aussi sûrs que ceux déjà autorisés.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2001-12-18]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2001-12-18]

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Date index: 2023-11-25