Traceability can start in a couple of places, from the gate to the plate, or from conception to slaughter or, as the chairman of our Atlantic caucus called it, ``from the thrill to the grill,'' but where do you want to start?
La traçabilité peut commencer à divers endroits et aller du lieu de production à l'assiette, ou de la conception jusqu'à l'abattage ou, comme le dit le président de notre caucus de l'Atlantique, « de la conception jusqu'au barbecue », mais où voulez-vous commencer?
