Traditional plantations have a low density of trees, which are generally old – trees that are centuries old are common – also contain arable crops or grazing land for sheep or goats, are frequently planted in terraces and are very labour intensive.
Les plantations traditionnelles ont une faible densité d'arbres, lesquels sont généralement âgés - les oliviers centenaires sont monnaie courante - ; elles sont associées à des cultures arboricoles et/ou à des pâturages pour ovins et caprins ; sont souvent plantées en terrasses et demandent beaucoup de travail.
