Another project that was not funded — once again I cannot say whether it was great or not, since I did not evaluate it, but I am familiar with the topic — was on the bacteriology and microbiology of meat, the behaviour of pathogens, in terms of public safety.
Un autre projet qui n'était pas subventionné — encore que je ne peux pas dire qu'il était excellent, puisque je ne l'ai pas évalué, mais je connais le sujet — est un projet sur la bactériologie et la microbiologie des viandes, le comportement des pathogènes, toujours en pensant à la sécurité publique et la salubrité.
