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E 234
E234
Nisin

Traduction de «Nisin » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous








TRADUCTIONS EN CONTEXTE
In addition, some food additives such as E 234 Nisin and E 214–219 Para-hydroxybenzoates were re-evaluated in recent years since new scientific data was requested or became otherwise available.

Par ailleurs, certains additifs alimentaires, tels l’E 234 (Nisine) et les E 214 à 219 (Parahydroxybenzoates), ont été réévalués ces dernières années, des données scientifiques complémentaires ayant été réclamées ou étant devenues disponibles. Dès lors, il n’est pas nécessaire de réévaluer à nouveau ces additifs.


In addition, some food additives such as E 234 Nisin and E 214–219 Para-hydroxybenzoates were re-evaluated in recent years since new scientific data was requested or became otherwise available.

Par ailleurs, certains additifs alimentaires, tels l’E 234 (Nisine) et les E 214 à 219 (Parahydroxybenzoates), ont été réévalués ces dernières années, des données scientifiques complémentaires ayant été réclamées ou étant devenues disponibles. Dès lors, il n’est pas nécessaire de réévaluer à nouveau ces additifs.


The European Food Safety Authority (hereinafter EFSA) concluded in its opinion of 20 October 2006 (4) that nisin produced through a modified production process using a sugar-based medium is equivalent with respect to health protection to the one produced by the original milk-based medium process.

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a conclu, dans son avis du 20 octobre 2006 (4), que la nisine obtenue par un procédé de fabrication modifié utilisant un milieu à base de sucre était équivalente, du point de vue de la protection de la santé, à celle obtenue par le procédé original dans un milieu à base de lait.


The text concerning E 234 nisin is replaced by the following:

Le texte concernant l'additif E 234 — nisine est remplacé par le texte suivant:


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On the basis of that opinion, the existing specifications for E234 nisin should be amended in order to adapt the definition and the purity criteria set out for that additive.

Compte tenu de cet avis, il convient de modifier les spécifications en vigueur pour la nisine E 234 en vue d'adapter la définition de cet additif et les critères de pureté qui lui sont applicables.


Nisin is a substance comparable to antibiotics.

La nisine est une substance comparable aux antibiotiques.


Two antimicrobial agents, Nisin (E 234) and Natamycin (E 235), are authorised for preservation of certain foods.

Deux agents antimicrobiens, la nisine (E 234) et la natamycine (E 235), sont autorisées pour la conservation de certains aliments.


Belgium considers that the use of nisin is justified on the technological level for both pasteurized eggs and mascarpone.

La Belgique estime que l'utilisation de la nisine est justifiée, sur le plan technologique, aussi bien pour les oeufs pasteurisés que pour le mascarpone.


The Danish Government cannot record agreement on the Council's common position since it is reluctant to extend the use of sulphite and nisin in foodstuffs.

Le gouvernement danois ne peut pas marquer son accord sur la position commune du Conseil, car il hésite à étendre l'utilisation de sulfite et de nisine aux denrées alimentaires.


The use of nisin is forbidden for pasteurized eggs, but not for mascarpone.

L'utilisation de la nisine est supprimée pour les oeufs pasteurisés, mais pas pour le mascarpone.




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Date index: 2022-07-08
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