Translation of "Selective slaughter " (English → French) :

soit dans au moins 20 % des abattoirs qui ont été préalablement agréés selon des critères particuliers de fiabilité à définir par les États membres et qui sont sélectionnés sur la base d'une analyse des risques, auquel cas les contrôles portent sur un échantillon de 2 % du nombre total de bovins qui ont été abattus dans l'établissement concerné au cours des douze mois précédant le contrôle sur place.

soit dans au moins 30 % des abattoirs, sélectionnés sur la base d'une analyse des risques, les contrôles portant alors sur un échantillon de 5 % du nombre total de bovins qui ont été abattus dans l'établissement concerné au cours des douze mois précédant le contrôle sur place.

soit dans au moins 30 % des abattoirs, sélectionnés sur la base d'une analyse des risques, les contrôles portant alors sur un échantillon de 5 % du nombre total de bovins qui ont été abattus dans l'établissement concerné au cours des douze mois précédant le contrôle sur place;

soit dans au moins 20 % des abattoirs qui ont été préalablement agréés selon des critères particuliers de fiabilité à définir par les États membres et qui sont sélectionnés sur la base d'une analyse des risques, auquel cas les contrôles portent sur un échantillon de 2 % du nombre total de bovins qui ont été abattus dans l'établissement concerné au cours des douze mois précédant le contrôle sur place.

Selon cet "accord de Florence", le Royaume-Uni devait identifier tous les animaux de l'espèce bovine les plus exposés à l'ESB et mettre en application une politique d'abattage sélectif, instaurer un système efficace d'identification des animaux et d'enregistrement de leurs mouvements, adopter des dispositions législatives exigeant le retrait de toutes les farines de viande et d'os des établissements produisant des aliments pour animaux ainsi que des exploitations, appliquer effectivement le programme d'abattage des animaux âgés de plus de trente mois, y compris la destruction des carcasses, et améliorer les méthodes d'enlèvement des abat ...[+++]s spécifiés de viande bovine des carcasses. Toutes ces mesures ont été mises à effet.

Les animaux destinés à l'abattage sont soumis à un examen clinique, tel que défini à l'annexe II de la présente décision, d'au moins 5 % des animaux, le minimum étant de cinq animaux, sélectionnés de manière à être représentatifs de l'ensemble du lot.