Octenyl succinic acid modified gum arabic is produced by esterifying gum arabic (Acacia seyal), or gum arabic (Acacia senegal) in aqueous solution with not more than 3 % of octenyl succinic acid anhydride.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

La gomme arabique modifiée à l’acide octénylsuccinique (OSA) est obtenue par estérification de gomme arabique (Acacia seyal ou Acacia senegal) en solution aqueuse avec pas plus de 3 % d’anhydride d’acide octénylsuccinique.

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The Authority concluded that, based on the results of the available studies, the information on gum acacia itself and on other Octenyl succinic acid modified starches, the use of octenyl succinic acid modified gum arabic as an emulsifier in foods at the proposed uses and use levels is not of a safety concern.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

Sur la base des résultats des études disponibles, des informations sur la gomme d’acacia proprement dite et sur d’autres amidons modifiés à l’acide octénylsuccinique, l’Autorité a conclu que la gomme arabique modifiée à l’acide octénylsuccinique (OSA) utilisée en tant qu’émulsifiant dans les denrées alimentaires ne posait pas de problème de sécurité pour les utilisations et aux doses envisagées.

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Octenyl succinic acid modified gum arabic

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]

Gomme arabique modifiée à l'acide octénylsuccinique

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2015-04-23]

In Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008, in Part 4, ‘Food additives including carriers in food flavourings’, the maximum limits for Octenyl succinic acid modified gum arabic (E 423) should apply to the final food.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]

À l'annexe III, partie 4, «Additifs alimentaires, y compris les supports, dans les arômes alimentaires», du règlement (CE) no 1333/2008, les quantités maximales de gomme arabique modifiée à l'acide octénylsuccinique (E 423) devraient s'appliquer aux denrées alimentaires finales.

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In Part 4 ‘Food additives including carriers in food flavourings’, the entry for E 423 ‘Octenyl succinic acid modified gum arabic’ is replaced by the following:

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]

Dans la partie 4, «Additifs alimentaires, y compris les supports, dans les arômes alimentaires», la ligne relative à l'E 423 «Gomme arabique modifiée à l'acide octénylsuccinique» est remplacée par le texte suivant:

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2015-04-23]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2012-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2012-12-31]

An application for authorisation of the use of Octenyl succinic acid modified gum arabic as an emulsifier in certain food categories and in flavourings was submitted on 12 November 2007 and has been made available to the Member States.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2012-12-31]

Une demande d’autorisation concernant l’utilisation de gomme arabique modifiée à l’acide octénylsuccinique (OSA) comme émulsifiant dans certaines catégories de denrées alimentaires et dans les arômes alimentaires a été introduite, le 12 novembre 2007, et a été mise à la disposition des États membres.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2012-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2012-12-31]

It is therefore appropriate to authorise the use of octenyl succinic acid modified gum arabic in the food categories applied for and to assign number E 423 to that food additive.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2012-12-31]

Il convient dès lors d’autoriser l’utilisation de la gomme arabique modifiée à l’acide octénylsuccinique (OSA) dans les catégories de denrées alimentaires concernées par la demande et d’attribuer le numéro E 423 à cet additif alimentaire.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2012-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2012-12-31]

There is a technological need to use Octenyl succinic acid modified gum arabic as an emulsifier in certain foodstuffs as well as an emulsifier in flavouring-oil emulsions which are added to a variety of foodstuffs as it has improved properties compared to existing emulsifiers.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2012-12-31]

L’utilisation de gomme arabique modifiée à l’acide octénylsuccinique (OSA) en tant qu’émulsifiant dans certaines denrées alimentaires ainsi que dans des émulsions d’huiles aromatisantes qui sont ajoutées à diverses denrées alimentaires répond à une nécessité technologique, étant donné qu’elle présente des propriétés améliorées par rapport aux émulsifiants existants.

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The European Food Safety Authority evaluated the safety of octenyl succinic acid modified gum arabic, as emulsifier to be added to flavourings and certain other foodstuffs and expressed its opinion on 11 March 2010 (4).

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2012-12-31]

L’Autorité européenne de sécurité des aliments a évalué l’innocuité de la gomme arabique modifiée à l’acide octénylsuccinique (OSA) utilisée comme émulsifiant à ajouter à des arômes et à certaines autres denrées alimentaires et a rendu son avis, le 11 mars 2010 (4).

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http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2012-12-31]

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Date index: 2022-10-21