The canning industry represents an important chance of social and economic development for the coastal regions in which it exists. It creates employment both directly and indirectly (the related and supplier sectors include tinplate and card production, printing. labelling, oil, ingredients for sauces, machinery and, of course, the fishing fleet which supplies the raw material).
L'industrie des conserves a largement contribué au développement socio-économique des zones côtières en y créant des emplois tant directs qu'indirects dans les entreprises connexes et de soustraitance comme les secteurs de la transformation du fer blanc, du cartonnage, de la lithographie, des étiquettes, de l'huile, des ingrédients pour sauce, des machines et, last but not least, dans la flotte assurant l'approvisionnement en matières premières.
