Translation of "bierbrand " (English → French) :

(c) La Bierbrand ne doit pas être additionné d'alcool éthylique ni d'un autre produit de distillation d’origine agricole.

Le titre alcoométrique volumique minimal de la Bierbrand ou eau de vie de bière est de 38 %.

(a) Aux fins d'application du présent règlement, est considérée comme Bierbrand ou eau de vie de bière la boisson spiritueuse obtenue exclusivement par distillation directe de bière fraîche de titre alcoométrique volumique de moins de 86 % de sorte que le distillat obtenu présente des caractères organoleptiques provenant de la bière.

(b) Le titre alcoométrique volumique minimal de la Bierbrand ou eau de vie de bière est de 38 %.

Bierbrand" ou "eau-de-vie de bière": la boisson spiritueuse:

considérant que les modalités d'application pour la définition, la désignation et la présentation des boissons spiritueuses ont été établies par le règlement (CEE) n° 1014/90 de la Commission (2), modifié en dernier lieu par le règlement (CEE) n° 2523/97 (3), que, pour protéger contre une concurrence déloyale la boisson traditionnelle «Bierbrand» ou «Eau-de-vie de bière», édulcorée ou non selon les traditions nationales, et pour maintenir un niveau qualitatif élevé pour cette boisson il y a lieu de réserver l'utilisation de ce terme à la boisson spiritueuse définie à l'annexe du présent règlement;