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Translation of "bone chilling temperature " (English → French) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below

bone chilling temperature

http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]

froid sibérien

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equivalent chill temperature [ ECT | equivalent temperature | wind chill temperature ]

http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]

température équivalente [ température froide équivalente | température de refroidissement éolien ]

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http://www.btb.termiumplus.gc. (...) [HTML] [2018-01-01]

bring to room temperature [ chambrer | take the chill off ]

http://www.btb.termiumplus.gc. (...) (...) [HTML] [2018-01-01]

chambrer

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IN-CONTEXT TRANSLATIONS

1. Except where warm cutting and boning is practised, meat must be chilled after post-mortem inspection to an internal temperature of not more than 7°C for carcase meat and 3°C for offals allong a chilling curve which ensures a constant decrease of the temperature.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-05-14]

1. Sauf en cas de découpe et de désossage à chaud, les viandes doivent être réfrigérées après l'inspection post mortem à une température interne ne dépassant pas 7 °C pour les viandes en carcasse et 3 °C pour les abats, selon une courbe assurant une diminution constante de la température.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-05-14]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2002-05-14]

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Date index: 2024-04-06