If we were to start applying the principle to raw milk and soft cheese, we would have to start considering that for other products as well, maybe similar products, such as fermented raw meats like the various varieties of salami and bratwurst and so on.
Si nous devions commencer à appliquer ce principe au lait cru et au fromage à pâte molle, il nous faudrait songer à le faire aussi pour d'autres produits, présentant peut-être un risque similaire, comme les viandes crues fermentées, c'est-à-dire les diverses variétés de saucissons de salami, de bratwurst, et cetera.
