In accordance with the competent national authority, instructions concerning the conditions of preservation (chemical, temperature), transport, storage and time between sampling and analysis of milk shall be prepared by the testing laboratory according to the type of milk and the procedure of analysis to be used.
En accord avec l'autorité nationale compétente, le laboratoire d'analyse prépare des instructions concernant le délai et les conditions de traitement (chimique ou thermique), de transport et de stockage à respecter entre le prélèvement des échantillons et leur analyse, en fonction du type de lait et du procédé d'analyse à utiliser.
