The grapes, including those intended for long-term storage, are transported between the vine from which they are harvested and the bunch cutting and packaging workshop under conditions which allow optimum preservation of the characteristics of the product and, in particular, the bloom of the grapes.
Entre la vigne où ils sont récoltés et l'atelier de ciselage et de conditionnement, les raisins, y compris ceux destinés à la longue conservation, sont transportés dans des conditions permettant une préservation optimale des caractéristiques du produit et notamment de la pruine sur les grains.
