Kabanosy, or thin, dried and smoked pork sausages in sheep casings, were eaten throughout Poland as early as the 1920s and 1930s.
Les kabanosy, longues et minces saucisses de porc séchées et fumées, conditionnées dans des boyaux de mouton, étaient consommées couramment en Pologne dès les années 20 et 30 du siècle dernier.
