In the first point there is a description of the registers of operators and of the requirements that all operators intervening in the production of ‘Idiazabal’ cheese must meet: cattle farms, milk collection centres and dairies.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]

Le premier alinéa décrit le système de registres des opérateurs ainsi que les exigences auxquelles doivent répondre tous les opérateurs participant à l’élaboration du fromage «Idiazabal», à savoir les élevages, les centres de collecte du lait et les fromageries.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2014-12-31]

After each journey, or after each series of journeys where there is only a very short space of time between unloading and the following loading, but in any event at least once a day, containers and tanks used for transporting raw milk to the milk collection or standardization centre or to the milk treatment or processing establishment must be cleaned and disinfected before reuse.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1991-12-31]

Après chaque transport ou chaque série de transports, lorsque la période de temps séparant la décharge de la charge suivante est de très courte durée mais dans tous les cas au moins une fois par jour, les récipients et les citernes utilisés pour le transport du lait cru au centre de collecte ou de standardisation ou à l'établissement de traitement ou de transformation du lait doivent être nettoyés et désinfectés avant d'être réutilisés.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1991-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1991-12-31]

1. either raw milk that complies with the requirements set out in Article 3 and the standards and specifications laid down in Annex C, Chapter I, and if appropriate has passed through a milk-collection or a milk-standardization centre fulfilling the conditions laid down in Annex B, Chapters I, II, III, IV and VI;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1991-12-31]

1) soit de lait cru satisfaisant aux exigences de l'article 3 et aux normes et prescriptions énoncées à l'annexe C chapitre Ier et ayant, le cas échéant, transité par un centre de collecte ou de standardisation du lait remplissant les conditions prévues à l'annexe B chapitres Ier, II, III, IV et VI;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1991-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1991-12-31]

2. As soon as possible after each journey, or after each series of journeys where there is only a very short space of time between unloading and the following loading, but in any event at least once each working day, containers and tanks used for transporting raw milk to the milk collection or standardization centre or to the milk treatment or processing establishment must be cleaned and disinfected before reuse.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1991-12-31]

2) Dès que possible, après chaque transport ou série de transports, lorsqu'il ne s'écoule qu'un laps de temps très court entre le déchargement et le chargement suivant, mais en tout état de cause au moins une fois par jour de travail, les récipients et les citernes ayant servi au transport du lait cru vers les centres de collecte ou de standardisation ou vers l'établissement de traitement ou de transformation du lait doivent être nettoyés et désinfectés avant d'être réutilisés.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1991-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1991-12-31]

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(iii) if appropriate, have passed through a milk-collection centre fulfilling the conditions laid down in Annex B, Chapters I, II, III and VI or have been transferred from one tank to another in good hygiene and distribution conditions;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1991-12-31]

iii) avoir transité, le cas échéant, par un centre de collecte de lait remplissant les conditions prévues à l'annexe B chapitres Ier, II, III et VI ou avoir été transvasé entre citernes dans de bonnes conditions d'hygiène et de distribution;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1991-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1991-12-31]

The directive describes the procedures for checking the freezing point of untreated milk delivered to milk treatment establishments or collection or standardisation centres.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [1989-06-19]

Cette directive décrit les procédures de contrôle du respect du point de congélation du lait cru livré dans des établissements de traitement laitier ou dans des centres de collecte ou de standardisation.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [1989-06-19]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [1989-06-19]

The aims of the measures implementing this policy are to: - make farming more dynamic and ensure better management of land by improving the quality of milk products (modernization of cheese-making plants), providing technical support for the milk sector, diversifying agricultural products (game, delicatessen, etc.), encouraging diversification towards tourist activities (accommodation, tourist attractions), country planning measures, measures to improve the quality of water and water management measures; - 2 - - reinforce the wood industry by improving damaged forests and forest access roads, modernizing forestry undertakings and upgrad ...[+++]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML]

Les mesures traduisant cette politique ont pour objet de - dynamiser l'agriculture et d'assurer une meilleure gestion de l'espace par l'amélioration de la qualité des produits laitiers (modernisation de fromageries), l'appui technique au secteur laitier, la diversification des produits agricoles (gibier, charcuterie, etc) la diversification vers des activités touristiques (hébergements, constitution de produits touristiques) des mesures de gestion de payages et des espaces (aménagements fonciers etc.) ainsi que l'amélioration de la qualité des eaux et des aménagements de rivières. - 2 - - renforcer la filière-bois en améliorant les forêts dégradées, les voies de desserte forestière, en modernisant les entreprises d'exploitation forestière a ...[+++]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML]

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Date index: 2023-12-01