One of the things we've seen in Niagara, to use that as one example—and Murray mentioned this earlier in terms of tobacco in some parts of the province but also in terms of tender fruit—is a conversion of some of the land from tender fruit to grape growing.
À titre d'exemple, nous avons constaté dans la région du Niagara — et Murray en a parlé précédemment concernant la culture du tabac dans certains secteurs de la province, mais aussi pour les fruits à chair tendre — qu'une partie des terres sont converties de la culture fruitière vers la viticulture.
