The production method of ‘Fraises de Nîmes’, which are grown in the open and harvested under cover, makes it possible to obtain a clean and bright fruit whose minimum sugar content is 7,5 % Brix.
Le mode de production des «Fraises de Nîmes» cultivées en pleine terre, récoltées sous abris, permet d’obtenir un fruit propre, brillant, avec un taux de sucre minimum de 7,5 % Brix.
