Category 3 material includes by-products derived from healthy animals (i.e animals slaughtered for human consumption which passed the health inspection, fish caught in the open sea, milk from healthy animals). Only by-products belonging to this category can be used as feed materials following appropriate treatment.
Matières de catégorie 3: cette catégorie regroupe les sous-produits dérivés d'animaux sains (c'est-à-dire les produits issus d'animaux destinés à la consommation humaine mis à mort en abattoir après avoir subi une inspection sanitaire, les poissons capturés en haute mer, le lait issu d'animaux sains).