(i) subject to section B.13.029, one or more of the following in a total amount not exceeding five parts by weight per 100 parts of flour used, namely, whole wheat flour, entire wheat flour, graham flour, gluten flour, wheat meal, wheat starch, non-wheat flour, non-wheat meal or non-wheat starch, any of which may be wholly or partially dextrinized;

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

i) sous réserve de l’article B.13.029, un ou plusieurs des ingrédients suivants, en quantité d’au plus cinq parties en poids par 100 parties de farine employée : farine de blé complet, farine blé entier, farine Graham, farine de gluten, farine de blé, amidon de blé, farine autre que le blé ou amidon autre que le blé, chacun pouvant être entièrement ou partiellement dextrinisé;

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(ii) where it contains not less than six parts by weight of milk solids per 100 parts of the total enriched flour and whole wheat flour used, be described by the common name “(naming the percentage) whole wheat milk bread”.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

(ii) être désigné par le nom usuel « pain au lait à (indication du pourcentage) de blé entier » s’il contient au moins six parties en poids de solides de lait par 100 parties de la quantité totale de farine enrichie et de farine de blé entier employées.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) [HTML] [2014-09-25]

Brown Bread shall be bread coloured by the use of whole wheat flour, graham flour, bran, molasses or caramel.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

Le pain brun ou pain bis, doit être du pain coloré au moyen de farine de blé entier, de farine graham, de son, de mélasse ou de caramel.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) [HTML] [2014-09-25]

(ii) contain not less than 60 per cent whole wheat flour in relation to the total flour used; and

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

(ii) contenir au moins 60 pour cent de farine de blé entier par rapport à la quantité totale de farine employée;

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) [HTML] [2014-09-25]

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1104 | Cereal grains otherwise worked, e.g. hulled, rolled, flaked, pearled, sliced or kebbled; germ of cereals, whole, rolled, flaked or ground (excl. cereal flours, and husked and semi- or wholly milled rice and broken rice) |

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2010-01-27]

1104 | Grains de céréales autrement travaillés (mondés, aplatis, en flocons, perlés, tranchés ou concassés, par exemple); germes de céréales, entiers, aplatis, en flocons ou moulus (à l’exclusion des farines de céréales, du riz décortiqué, du riz semi-blanchi ou blanchi et du riz en brisures) |

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2010-01-27]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2010-01-27]

Rye, wheat and barley are provided whole or ground into flour.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2011-12-31]

Le seigle, le blé et l’orge sont fournis aux animaux en grains ou sous forme de farine.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2011-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2011-12-31]

4.2 Description: A special bakery product made according to a historic recipe from fine-ground flour, granulated sugar, whole eggs, water, baking powder, spices (cinnamon, aniseed, cloves, and star anise) and honey or caramel.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2005-12-31]

4.2 Description: Spécialité de boulangerie exécutée selon une recette ancienne, à partir de farine fluide, de sucre en poudre, d'oeufs entiers, d'eau, de levure, d'épices (cannelle, anis, clous de girofle, anis étoilé) et de miel ou de caramel.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2005-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2005-12-31]

1104 30 90 | CEREAL GERM, WHOLE, ROLLED, FLAKED OR GROUND (EXCLUDING WHEAT) |

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2001-06-26]

1104 30 90 | GERMES DE CÉRÉALES, ENTIERS, APLATIS, EN FLOCONS OU MOULUS (À L’EXCL. DES GERMES DE FROMENT [BLÉ]) |

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2001-06-26]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2001-06-26]

1104 30 10 | WHEAT GERM, WHOLE, ROLLED, FLAKED OR GROUND |

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2001-06-26]

1104 30 10 | GERMES DE CÉRÉALES, ENTIERS, APLATIS, EN FLOCONS OU MOULUS |

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2001-06-26]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2001-06-26]

The Chair: I bring to the attention of witnesses and the public listening to us that, as per the Canadian Food Inspection Agency website, irradiation of food is acceptable, and currently the food that is acceptable to be irradiated is onions, potatoes, wheat flour, whole wheat flour and whole or ground spices.

http://www.parl.gc.ca/content/ (...) (...) [HTML]

Le président : J'aimerais souligner aux témoins et au public qui nous écoute que, selon le site Web de l'Agence canadienne de l'inspection des aliments, l'irradiation des aliments est acceptable et, actuellement, les aliments qui peuvent être irradiés sont les oignons, les pommes de terre, la farine de blé, la farine de blé entier et les épices entières ou moulues.

http://www.parl.gc.ca/content/ (...) (...) [HTML]

http://www.parl.gc.ca/Content/ (...) [HTML]

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Date index: 2022-09-28