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Agent antioxygène dans les denrées alimentaires

Translation of "Agent antioxygène dans les denrées alimentaires " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
agent antioxygène dans les denrées alimentaires

anti-oxidant in foodstuffs


agent de production industrielle de denrées alimentaires(h/f)

industrial food processor(m/f)


Groupe Denrées alimentaires (colorants et agents de conservation)

Working Party on Foodstuffs (Colouring matter and preservatives)
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
soit sous le terme «arôme(s) de fumée», ou «arôme(s) de fumée produit(s) à partir de denrée(s) ou catégorie de denrées ou de matériau(x) source» (par exemple, «arôme de fumée produit à partir de hêtre»), si l’agent aromatisant contient des arômes tels que définis à l’article 3, paragraphe 2, point f), du règlement (CE) no 1334/2008 et confère un arôme de fumée aux denrées alimentaires.

‘smoke flavouring(s)’, or ‘smoke flavouring(s) produced from food(s) or food category or source(s)’ (e.g. ‘smoke flavouring produced from beech’), if the flavouring component contains flavourings as defined in point (f) of Article 3(2) of Regulation (EC) No 1334/2008 and imparts a smoky flavour to the food.


1. on entend par «identification des dangers»: l’identification des agents biologiques, chimiques ou physiques capables de provoquer des effets néfastes sur la santé et qui peuvent être présents dans une denrée alimentaire ou un aliment pour animaux donné, ou un groupe de denrées ou d’aliments.

‘hazard identification’ means the identification of biological, chemical and physical agents capable of causing adverse health effects and which may be present in a particular food and feed or group of foods and feeds.


La communication souligne la diversité et la multiplicité des nanomatériaux, que l’on retrouve aussi bien dans des matériaux courants utilisés en toute sécurité depuis des décennies (par exemple, dans les pneumatiques ou sous la forme d’agents anticoagulants dans les denrées alimentaires) que dans des matériaux industriels hautement sophistiqués ou encore dans le traitement des tumeurs.

The Communication underlines nanomaterials' diverse nature and types, ranging from everyday materials that have been used safely for decades (e.g., in tyres or as anticoagulants in food) to highly sophisticated industrial materials and tumour therapies.


a)«solvant»: toute substance propre à dissoudre une denrée alimentaire ou tout composant d'une denrée alimentaire, y compris tout agent contaminant présent dans ou sur cette denrée alimentaire.

(a)‘solventmeans any substance for dissolving a foodstuff or any component thereof, including any contaminant present in or on that foodstuff.


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«solvant»: toute substance propre à dissoudre une denrée alimentaire ou tout composant d'une denrée alimentaire, y compris tout agent contaminant présent dans ou sur cette denrée alimentaire.

‘solvent’ means any substance for dissolving a foodstuff or any component thereof, including any contaminant present in or on that foodstuff.


Il existe un besoin d'expertise spécialisée similaire dans les domaines des additifs pour l'alimentation humaine et animale, des contaminants dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, des risques microbiologiques/agents zoonotiques, et des objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

There is a need for similar specialised expertise in the areas of food and feed additives, food and feed contaminants, microbiological risks/zoonotic agents and articles intended to come into contact with foodstuffs.


Or, de tels laboratoires n'existent actuellement que dans le secteur vétérinaire. Il existe un besoin d'expertise spécialisée similaire dans les domaines des additifs pour l'alimentation humaine et animale, des contaminants dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, des risques microbiologiques/agents zoonotiques, et des objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires ...[+++]

However, they currently only exist in the veterinary sector There is need for similar specialised expertise in the areas of food and feed additives, food and feed contaminants, microbiological risks/zoonotic agents and articles intended to come into contact with foodstuffs.


14) "danger", un agent biologique, chimique ou physique présent dans les denrées alimentaires ou les aliments pour animaux, ou un état de ces denrées alimentaires ou aliments pour animaux, pouvant avoir un effet néfaste sur la santé.

14". hazard" means a biological, chemical or physical agent in, or condition of, food or feed with the potential to cause an adverse health effect.


Le Comité économique et social européen vient d'adopter par 93 voix pour, aucune voix contre et 3 abstentions, un avis sur la "Proposition de directive du Conseil concernant les mesures de protection contre certaines zoonoses et certains agents zoonotiques chez les animaux et dans les produits d'origine animale, en vue de prévenir et de lutter contre les foyers d'infection et d'intoxication dus à des denrées alimentaires".

The Economic and Social Committee has just adopted an Opinion on the Proposal for a Council Directive concerning measures for protection against specified zoonoses and specific zoonotic agents in animals and products of animal origin in order to prevent outbreaks of foodborne infections and intoxications. There were 93 votes in favour, none against and three abstentions.


Dans ces denrées alimentaires, on recherchera, outre des germes qui peuvent révéler une hygiène insuffisante lors des processus de fabrication et de traitement, des agents pathogènes tels que les salmonelles ou les listeria.

In addition to bacteria which might be indicative of a lack of hygiene during production and processing, these foods are therefore now also to be tested for pathogens such as salmonella or listeria.




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Agent antioxygène dans les denrées alimentaires ->

Date index: 2021-05-05
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