Réduction des nitrates et des nitrites éventuellement présents à l'état d'ammonium au moyen de fer métallique en milieu acide. Déplacement de l'ammoniac par addition d'un excès d'hydroxyde de sodium; distillation de l'ammoniac et fixation de celui-ci dans un volume connu de solution d'acide sulfurique titré.
Reduction of nitrates and nitrites to ammonia by means of metallic iron in an acid medium, and displacement of the ammonia thus formed by the addition of an excess of sodium hydroxide: distillation of the ammonia, and determination of the yield of ammonia in a known volume of standard sulphuric acid solution.