Même si les méthodes de production se sont améliorées, le processus de récolte et de distillation de la sève, qui a fait ses preuves et qui ne fait appel ni aux agents chimiques ni aux agents de conservation, est un processus auquel on procède vraiment avec amour.
While production methods have been improved, the time-honoured process of collecting the sap and distilling it without any chemical agents or preservatives is truly a labour of love.
