C'est pour cette raison que la fédération a choisi de s'associer aux plus grands experts dans leur domaine et ce, même s'il a fallu les trouver aux quatre coins du monde, tels que le Dr Navindra Seeram, professeur à l'Université du Rhode Island, le Dr Keiko Abe, professeur émérite à l'Université de Tokyo, M. Christophe Morel, chocolatier de renommée mondiale et ambassadeur de l'érable, et M. Joseph Viola, chef de renommée mondiale et ambassadeur de l'érable.
This is why the federation has chosen to partner with the greatest experts in several fields, even if it meant looking the world over for them, such as: Dr. Navindra Seeram, Professor at the University of Rhode Island; Dr. Keiko Abe, Professor Emeritus of the University of Tokyo; Mr. Christophe Morel, world-famous chocolatier and maple ambassador, and Mr. Joseph Viola, world-famous chef and maple ambassador.