Vous avez tout à fait raison: les chiffres généralement acceptés sont ceux qui figurent dans la revue Science Magazine, car ce sont en fait les mêmes chiffres qu'utilisent l'organisme Worldwatch, l'institut des ressources mondiales, la FAO, les Nations Unies, etc.
You're quite correct that the conventionally agreed upon figures are the ones found in Science Magazine, because those are in fact the same figures used by Worldwatch, by World Resources Institute, by FAO, by the UN, and so on.