La Toma Piemontese est un fromage produit exclusivement à partir de lait de vache, entier pour le type au lait entier, et partiellement écrémé pour le type demi-gras.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

‘Toma Piemontese’ is a cheese produced exclusively from cows' milk, i.e. whole milk for the full-fat variety, and partially skimmed milk for the half-fat variety.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2013-12-31]

O. considérant que la revue systématique des données concernant le DHA et l'évolution neurologique des nourrissons, publiée par la Cochrane Library en 2008, fait apparaître que nourrir des bébés nés à terme avec des préparations à base de lait enrichies au DHA et autres acides gras analogues à chaîne longue n'apporte aucun avantage prouvé en ce qui concerne la vision, la cognition ou la croissance physique,

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2011-04-05]

O. whereas the systematic review of evidence regarding DHA and neurological development in infants published by the Cochrane Library in 2008 found that feeding term infants with milk formula enriched with DHA and other similar long-chain fatty acids had no proven benefit regarding vision, cognition or physical growth,

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2011-04-05]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2011-04-05]

Dans le cadre d’un reportage télévisé diffusé par la chaîne suédoise Sveriges Television (programme «Uppdrag Granskning» du 30.8.2005), il a été demandé à Mariann Fischer Boel, commissaire en charge de l’agriculture, pourquoi la Commission subventionne davantage le lait gras que le lait maigre.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-09-28]

In a report shown on Swedish television (the programme Uppdrag Granskning broadcast on 30 August 2005), the Commissioner responsible for agriculture, Mariann Fischer Boel, was asked why the Commission gives higher subsidies for full fat milk than it does for skimmed milk.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-09-28]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2005-09-28]

Dans le cadre d'un reportage télévisé diffusé par la chaîne suédoise Sveriges Television (programme "Uppdrag Granskning" du 30.8.2005), il a été demandé à Mariann Fischer Boel, commissaire en charge de l'agriculture, pourquoi la Commission subventionne davantage le lait gras que le lait maigre.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-09-13]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2005-09-13]

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L’article 7, paragraphe 1, du règlement (CE) no 1255/1999 du Conseil (2) fixe à 35,6 % de l’extrait sec non gras la teneur minimale en matière protéique du lait écrémé en poudre acheté à l’intervention.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2007-09-25]

Article 7(1) of Council Regulation (EC) No 1255/1999 (2) sets up the minimum requirement for the protein content of skimmed milk powder bought into intervention at 35,6 % of the non-fatty dry extract.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2007-09-25]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2007-09-25]

À l'état naturel, le veau en pâture avec sa mère trouve une proportion importante de ses protéines, acides gras essentiels, minéraux et vitamines dans le lait, lequel contourne le rumen et, via l'œsophage, via directement dans la caillette, où il est digéré de la même façon que le lait ou d'autres aliments d'origine animale chez un porc ou un être humain.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-07-09]

In the natural state the growing calf at pasture with its mother obtains a high proportion of its protein, essential fatty acids, minerals and vitamins from milk. This bypasses the rumen and is directed through the oesophageal groove directly into the abomasum where it is digested in the same way as milk or other foods of animal origin would be digested by a pig or human.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-07-09]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2007-07-09]

4.2. Description: Il s'agit d'un fromage gras qui peut être frais ou mature, élaboré avec du lait de vache entier pasteurisé, à pâte molle obtenue par coagulation du lait, de couleur blanche ou rouge orangée en cas d'addition de «pimentón».

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-12-31]

4.2. Description: This is a high-fat cheese which may be either fresh or mature and is made from whole pasteurised cow's milk by means of lactic acid coagulation. The paste is white or reddish-orange, depending on whether paprika is added.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2006-12-31]

Les écoles qui servent un lait plus gras reçoivent une aide plus importante que celles qui choisissent de proposer du lait à teneur en graisses moins élevée.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-09-28]

Schools which serve milk with a higher fat content receive more aid than schools which choose to provide milk with a lower fat content.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-09-28]

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c) "lait écrémé en poudre": le produit obtenu par l'élimination de l'eau du lait contenant au maximum 11 % de matières grasses et 5 % d'eau et dont la teneur en matière protéique de l'extrait sec non gras est d'au moins 31,4 %;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1999-12-16]

(c) "Skimmed-milk powder" means the product obtained by removing the water from milk, with a maximum fat content of 11 %, a maximum moisture content of 5 % and a protein content of not less than 31,4 % of the non-fatty dry extract;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1999-12-16]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1999-12-16]

b) "lait écrémé": le lait contenant au maximum 1 % de matières grasses et dont la teneur en matière protéique de l'extrait sec non gras est d'au moins 31,4 %;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1999-12-16]

(b) "Skimmed milk" means milk with a fat content of no more than 1 % and a protein content of not less than 31,4 % of the non-fatty dry extract;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1999-12-16]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1999-12-16]

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