La pêche à la coque sur les plages publiques n’étant réglementée par aucune autorité britannique, les organisations mafieuses ont tout loisir, pour celles qui se consacrent au ramassage intensif de coques, de recourir aux services d’une main-d’œuvre bon marché et non qualifiée, laquelle gagne entre un et deux euros pour neuf heures de travail quotidien, selon la presse .
Cockle fishing in public places is not regulated by any British authority, a fact which is exploited by Mafia-type organisations which carry out cockle fishing on a massive scale using untrained cheap labour (the workers, according to the press , earn between one and two euros for nine hours' work a day).