pour chaque contaminant, concentration dudit contaminant dans les produits de la mer, matrice utilisée (espèces et tissus), respect ou non des valeurs seuils et proportion de contaminants évalués respectant leurs valeurs seuils.
for each contaminant, its concentration in seafood, the matrix used (species and tissue), whether the threshold values set have been achieved, and the proportion of contaminants assessed which have achieved their threshold values.