À la différence des autres territoires qui produisent de la cochenille, les Canaries n’exploitent qu’un seul type de plante-hôte, Opuntia ficus indica, et qu’un seul type d’insecte, Dactylopius coccus.
In contrast to the cochineal obtained in other regions, only one type of host plant (Opuntia ficus indica) and one type of insect (Dactylopius coccus) are cultivated on the Canary Islands.