La production de spiritueux, qui est concentrée dans les régions clés de l'Alberta, du Manitoba, de l'Ontario et du Québec, est également primordiale pour la survie de centaines d'agriculteurs canadiens qui cultivent du maïs, de l'orge, du seigle et du blé, de même que pour des milliers de petites et moyennes entreprises qui fournissent des services de soutien essentiels, notamment dans les domaines de l'emballage, de la logistique, des services professionnels et de la biotechnologie.
Focused in the key regions of Alberta, Manitoba, Ontario, and Quebec, spirits production is also critical to hundreds of Canadian corn, barley, rye, and wheat farmers, as well as to thousands of small and medium-sized businesses that provide essential support services in such areas as packaging, logistics, professional services, and biotechnology.
