e) à l’exception des pommes de terre nouvelles expédiées avant le 16 septembre de l’année de leur production, avoir la peau qui ne se détache pas facilement au cours de la manutention ordinaire et ne pas présenter plus de 10 pour cent de chair superficielle exposée;
(e) except in the case of new potatoes shipped before September 16 in the year in which they were grown, have skins that will not loosen readily during ordinary handling and have not more than 10 per cent of the surface flesh exposed;
