Les acides gras sont utilises par diverses industries comme constituants des savons et detergents, cosmetiques, produits de toilette, peintures et resines, lubrifiants industriels et aliments prepares; ils trouvent aussi des applications dans la fabrication des plastiques et du caoutchouc et le traitement des papiers et textiles.
Fatty acids are used in a variety of industries as constituents of soaps and detergents, cosmetics, toiletries, paints and resins as well as industrial lubricants and processed foods. They are also used in the manufacture of plastics and rubber and the treatment of paper and textiles.