À propos de gestion des risques, on s'inquiète beaucoup des effets biologiques éventuels de certains aliments génétiquement modifiés sur l'être humain: gènes viraux, gènes bactériens que l'on trouve dans le foie humain et dans d'autres tissus, voire dans les cellules du cerveau.
In terms of risk management, there's a big concern here about the effect of some GM foods on human biology—viral genes, bacterial genes being found in human liver and in other human tissue, even in brain cells.
