Les Canadiens doivent savoir que l’agriculture ne sert pas uniquement à l’alimentation; elle crée des emplois dans les villes et les petites communautés, elle procure un habitat à la faune et comporte des avantages pour l'environnement — pensons, par exemple, au stockage du carbone dans le sol — et elle est une source de produits novateurs comme le biocarburant.
Canadians must understand that agriculture does more for us than just supply food — it creates jobs in towns and cities, it provides habitat to wildlife, environmental benefits such as storing carbon in the soil, and it is a source of innovative products such as biofuel.