La raison en est, évidemment, que l'économi
e de Guangdong et d'autres provinces côtières du Sud est plus compétitive, tandis que les provinces du Nord sont dominées par des
industries lourdes périmées de type soviétique et que les provinces de l'intérieur sont dominées par une agriculture familiale primitive qui, en dépit -
ou à cause - de son faible niveau technologique, se caractérise par des prix plus élevés que les prix des den
...[+++]rées alimentaires importées produites par la grande agriculture industrielle occidentale.
The reason is, of course, that the economy in Guangdong and other southern coastal provinces is more competitive, while the northern provinces are dominated by outdated heavy industries of the Soviet type and the interior by primitive small-scale agriculture, which despite, or because of, its lower technological level has a higher price level than imported food from large-scale industrial agriculture in the West.