Des rapports récents publiés aux États-Unis, en particulier un rapport d'un biologiste associé à la Consumers Union of United States, laissent entendre que les Canadiens pourraient être à risque de contracter la forme humaine de la maladie de la vache folle à partir du boeuf canadien, parce que les tests actuels sont inadéquats.
Recent reports have come out of the United States, in particular from a biologist associated with the U.S. consumers union, suggesting that Canadians may be at risk of contracting the human form of mad cow disease from domestic beef because current testing is inadequate.