est remplacée par: «Pour une commercialisation en décembre de l’année de la récolte, l’ail est nécessairement stocké au froid négatif (entre – 1 °C et – 4 °C) au plus tard le 15 septembre qui suit la récolte».
has been replaced by: ‘For marketing in December of the harvest year, the garlic must be stored at below zero (between –1 °C to –4 °C) not later than 15 September following the harvest’.